Pollos l´AS de l´AST

¿Quiénes somos?

Pollos l´AS de l´AST ubicado en Cambrils en barrio de Vilafortuny, nace en 2014 de la pasión del Chef Ismael por la carne de pollo de primerísima calidad, hecha a l´ast con un sabor más intenso, con una combinación de especias cuya fórmula es de éxito. Con esa misma filosofía de amor al buen producto y su preparación como en casa al mejor precio, incorporamos más carnes y platos caseros cocinados. También ofrecemos un servicio de catering tras los fogones de nuestra cocina propia que hacen las delicias de gente de toda la comarca.

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Catering para eventos

¿Tienes alguna celebración? Ahora nuestro catering puede ayudarte para hacer que tus eventos sean inolvidables. Ofrecemos un servicio de catering a medida. Menú de pica-pica, platos a su medida... ¡Solicita cita previa ahora! Sólo debes preocuparte de comer, beber, compartir, disfrutar, reír y en que no falte cava en tu copa, por lo demás, nosotros nos encargamos.

Especialidades de platos a medida

Si prefieres, puedes elegir nuestro servicio de catering personalizado, donde nos adaptamos a sus necesidades y le ofrecemos un catering a medida 1º Plato (a elegir) ● Piña rellena de coctel de gambas ● Ensalada de habitas tiernas con romesco ● Fideuá costa dorada ● Canelones caseros ● Caracoles en salsa 2º Plato (a elegir) ● 1/2 Paletilla de cordero asado con guarnición ● Muslo de pollo asado a la catalana ● Carrillada de cerdo a la castellana con salsa y guarnición ● Codillos asados en su jugo con finas hierbas con salsa ● Pato confitado con revuelto de setas ● Rabo de toro con salsa Guarnición: Patatas asada al romero con alioli Postres: Tarta a elegir o postre de la casa Crema catalana semihelada

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Nuestros asados

Tenemos el asado y nuestras especialidades de platos a medida perfecto para cualquier evento ● POLLO A L'AST (con guarnición) ● CONEJO A L'AST (rabbit to l'ast) ● PALETILLA CORDERO (con guarnición 2 pers) ● COSTILLAR CERDO (con guarnición 4 pers) ●CABRITO ASADO (con guarnición 8 pers) ●COCHINILLO ASADO (con guarnición 8 pers) ● 1/2 COCHINILLO ASADO (con guarnición 4 pers) ● COSTILLAR TERNERA (con guarnición 4 pers) ● POLLO de GRANA RELLENO (con guarnición 8 pers) ● REDONDO POLLO RELLENO EN SALSA

Fiestas infantiles y de cumpleaños

● Cumpleaños 1 Sandwiches variados/criosants de chocolate Snacks variados/refrescos/zumos/batidos ● Cumpleaños 2 Sandwiches variados/mini bocatas variados Criosants de chocolate/donuts azucar y choco Snacks variados/refrescos/zumos/batidos ● Cumpleaños 3 Sandwiches variados/tortilla de patatas Empanada rellena/nuggets/croquetas Napolitana/donuts/croisants choco Refrescos/zumos/batidos/chuches ● Cumpleaños 4 Sandwiches variados/mini burguers/mini pizzas Tortilla de patatas/empanada rellena/nuggets Croquetas/napolitana /snacks variados Refrescos/zumos/batidos/chuches

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Nuestros menús de pica-pica

● PICA-PICA Nº1 Canapés/empanada rellena Cocas saladas/croquetas Tortilla de patatas/olivas Patatas chip ● PICA-PICA Nº2 Fideuá/pan con tomate y jamón Calamares/empanadilla rellena Cocas saladas/croquetas Tortilla de patata/olivas Patatas chip ● PICA-PICA Nº3 Canapes/fideuá/croquetas Calamares/chipirones Cocas saladas con tomate Surtidos ibéricos/olivas Tortilla de patata/patatas chip

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Nuestras tartas y pasteles

● Pastel de celebración ● Pastel de zanahoria ● Pastel de queso ● Pastel de chocolate

Pollos l´AS de l´AST

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